Най-трудната стъпка в лечението на орторексията е да се приеме фактът, че диетата, която пациентът е смятал за здравословна, не е такава.
Д-р Братман казва, че това лечение е малко по-лесно от лечението на анорексията или булимията, и се аргументира с това, че пациентът често осъзнава сам своята зависимост и обсебеност от храната.
Това обаче е ключов момент в лечението, защото приемането на реалността е най-трудната част.
В идеалния случай лечението на орторексията и другите хранителни разстройства трябва да се води от психиатър в сътрудничество с консултант по хранене.