Как се лекува цьолиакия? Лекарства? Основното е диетата - безглутенова диета.
Тъй като основният проблем при цьолиакията е реакцията на червата към глутена, причинно-следственото лечение на цьолиакията е безглутенова диета.
Тъй като заболяването е доживотно, е необходимо непрекъснато спазване на безглутенова диета.
Положителните антитела в момента на поставяне на диагнозата могат да изчезнат след въвеждането на безглутенова диета. Затова изследването на антителата е полезно като проверка на спазването на диетата. Неспазването на безглутеновата диета може да не се прояви веднага за пациента. По това време обаче вече може да е настъпило увреждане на лигавицата на тънките черва с риск от усложнения.
Безглутеновата диета означава пълно изключване на храни, които съдържат:
- пшеница
- ръж
- ечемик
- и овес
Забранените зърнени храни могат да бъдат заменени с продукти:
- от царевица
- соя
- картофи
- ориз
- елда
- амарант
- сорго
- боб
- ядки
- плодове
- зеленчуци
- месо
- яйца
- и други безглутенови продукти
В началото на безглутеновата диета при пациенти с проявяващи се стомашно-чревни симптоми изключваме и млечните продукти, тъй като наличният лактазен дефицит (непоносимост към лактоза) подчертава наличната чревна симптоматика.
След като се установи безглутеновата диета и състоянието се подобри, можем да започнем постепенно да добавяме млечни продукти - като се съобразяваме с индивидуалната поносимост на пациента. Стабилизираният пациент обикновено понася добре млечните продукти.
Също така, в началото на лечението, в някои случаи е необходимо да се заменят витамини или определени минерали, особено желязо или калций.
Малък процент от пациентите с целиакия не реагират на безглутенова диета. При тези пациенти може да помогне имуносупресивна терапия под формата на кортикостероиди.
Алкохолът не е забранен при цьолиакия, но вредността му е същата, както при здрави хора.
Той трябва да се консумира в малки количества. Дестилираните спиртни напитки и гроздето не съдържат глутен и са разрешени. Проблемът възниква с бирата, която съдържа глутен.
Това, че не усещате никакви проблеми (напр. след бира), не означава, че няма увреждане на тънките черва.