Рецепти за смутита от плодове, зеленчуци, за здраве, енергия, отслабване?

Рецепти за смутита от плодове, зеленчуци, за здраве, енергия, отслабване?
Източник на снимката: Getty images

Смутитата са полезни за здравето ви заради съдържанието на витамини или минерали. Познаваме различни рецепти за енергия, отслабване или просто за вкус. Има подходящ вариант за всеки. Пригответе си вкусна и свежа напитка с нас.

Смутито се приготвя бързо и лесно. Тази освежаваща и зареждаща с енергия напитка не отнема много време, дори по отношение на времето. Освен за придобиване на сила и бодрост, тя служи и като средство за отслабване.

Тя може да замени едно хранене през деня. Приготвяйте я сутрин и я вземете със себе си в света. Най-добре е обаче да я изпиете малко след събуждане, на празен стомах и веднага след приготвянето ѝ.

Многобройните цветни вариации изкушават очите, обонянието и вкусовите ни рецептори. Може да бъде чисто плодова или зелена, зеленчукова или комбинирана.

В интернет се срещат и предупреждения, които не препоръчват смесването на плодове и зеленчуци. Както всеки човек е индивидуален, така и вкусът и въображението ни са индивидуални. Затова всеки си прави напитката така, както я харесва, и според това, което очаква от смутито.

От какъв блендер се нуждая, за да си направя смути?

Отговор.

Разбира се, препоръчителен е блендер с по-голяма мощност. Той се нарича просто блендер за смути или уред за приготвяне на смути.

Това е така най-вече защото смутито трябва да е гъсто, но в същото време гладко. Блендерът трябва да може да обработва по-големи парчета плодове или зеленчуци. Разбира се, без костилка, като например при сливата.

Прочетете и статията в списанието Смути - какво представлява, как да го приготвяме, какво да не забравяме

Вече разполагаме с основната информация и сега можем да се заемем с избора на подходящите съставки и тяхната комбинация. Единствените ограничения са вкусовите рецептори и контролираният енергиен прием в случай на борба с килограмите.

Плодове, зеленина, зеленчуци, енергия или отслабване - най-добрите рецепти за всеки

В редовете по-долу изброяваме основни, прости и бързи рецепти за приготвяне на смутита. Пригответе с нас напитка от замразени плодове, за сутрешно възстановяване и енергия или вариант, предназначен за отслабване.

Ягодово смути

За да си приготвим ягодова напитка, са ни необходими пресни ягоди. Най-добри са ягодите направо от градината. Ако имаме нужда от освежаване, можем да изберем и замразени плодове. Но в този случай ги пийте бавно, за да не се замени вкусът с болки в гърлото.

Рецептата за вкусно ягодово смути изисква:

  • ягоди, около 5 големи парчета
  • 1/2 чаша бяло кисело мляко, може да е нискомаслено
  • една чаена лъжичка мед или сироп, или друг подсладител

По подобен начин можете да добавите по-високо съдържание на протеини. 2 супени лъжици извара и 1 супена лъжица семена от чиа. Семената са предварително накиснати. В зависимост от консистенцията можете да добавите вода.

Преди приготвянето съставките са измити, нарязани, смесени и пасирани. Получената напитка трябва да е гъста, но същевременно гладка и гладка.

Таблицата показва съдържанието на витамини, минерали и други вещества в съставките

Суровина Съдържание и описание
Ягоди на 100 грама съдържат:
  • приблизително 90 % вода
  • около 6 g захар
  • фибри
  • минерали като калций, магнезий, фосфор, мед, желязо
  • витамини С, Е, В1, В2, В3, В6
  • каротин
  • общи алергии
Мед
  • като заместител на захарта
  • биогенни стимулатори
  • Фосфор, магнезий, калций, желязо, мед и др.
  • Витамини от група В, витамин С, Е или К
  • много положителни свойства
  • предупреждение за алергии
Бяло кисело мляко
  • Мазнини, които са необходими за усвояването на витамините
  • белтъчини, като градивен компонент
  • Култура на киселото мляко, полезна за имунитета и храносмилането
    • по-малко лактоза
  • въглехидрати като източник на енергия
  • витамини
  • минерали, особено калций

Зелени смутита за отслабване

Ако търсите смути, което има по-малко енергия, но все пак е пълно с хранителни вещества, фибри, витамини и минерали, ето една подходяща алтернатива. Зелената напитка ще ви освежи, засити и ще ви даде добър старт на деня.

Ако обичате да експериментирате и нямате нищо против малко допълнителна плодова захар, добавете парче ябълка. Можете да замените ябълката с банан и да добавите боровинки и портокал.

Разбира се, всичко в умерени количества и в количествата, които можем да консумираме наведнъж. Нека не забравяме, че понякога по-малко е повече.

Имаме нужда от:

  • 1/2 краставица
  • шепа листа от спанак
  • 3 капки зехтин
  • 1 супена лъжица зелен ечемик
  • сок от лайм или лимон

Пасирайте, докато течността стане гладка и гладка.

В таблицата са изброени източниците на...

Съставки Описание
Краставица
  • Вода
  • витамин К, В5, С
  • манган, магнезий
  • фибри
Спанак
  • антиоксиданти
  • бета-каротин
  • калций
  • желязо
  • бета-каротин
  • витамин К, С, В2
  • манган, цинк, магнезий
  • фибри
Маслиново масло
  • намалява риска от сърдечносъдови заболявания
  • антиоксидант
  • витамини A, D, E и K и подпомага усвояването им в организма
  • положително въздействие върху целия организъм
  • подпомага обмяната на веществата и храносмилането
  • помага за намаляване на теглото
  • подходящ и за диабетици
Зелен ечемик или дори млад ечемик
  • калий, калций, желязо, магнезий
  • Витамин В1 и В2, С, Е
  • антиоксиданти
  • аминокиселини
  • фибри
  • Съобщава се за различни ефекти върху здравето
Цитрусов сок
  • придава вкус и удължава срока на годност на храната
  • витамин С
Плодове
  • различно съдържание на минерали и витамини в зависимост от вида
  • фибри
  • придават сладък вкус
  • енергия под формата на фруктоза

Банан като основа + манго за вкус = жизненост и здраве

Бананът е основната съставка в плодовите смути напитки. мангото го допълва. към тази двойна комбинация могат да се добавят всякакви плодове, ядки, фъстъци или семена. лененото семе или семената от чиа създават напитка, пълна с жизненост и енергия.

Добавянето на какао създава много вкусна вариация.

Едно просто и пестящо време смути с банан сутрин след събуждане ще даде на тялото необходимата енергия и сила. Ананасът ще осигури течности. Освен това фибрите ще помогнат за храносмилането.

Както твърдят по-опитните автори, препоръчителна е комбинацията от не повече от три съставки. А понякога е препоръчително да се следват съветите на другите. Но експериментите не са забранени.

Опитайте банан +

  • фъстъци, ядки, фъстъчено масло
  • манго
  • какао, семена от чиа
  • ананас
  • Всичко

В таблицата по-долу сме посочили съдържанието на полезните вещества

Суровина Съдържание
Банан
  • Влакна
  • Магнезий, калий, калций
  • Витамин С, Е, В6, В12
  • каротин
  • незабавен източник на енергия
Манго
  • бета-каротин
  • подпомага имунитета
  • помага при високо кръвно налягане
    • трябва да се предприеме дългосрочно лечение
  • антиоксиданти
  • витамин С, В6, В3, К
  • фибри
Фъстъци
  • Протеини до 26 г в 100 г
  • ресвератрол, важен антиоксидант
  • предпазва нервната и сърдечносъдовата система
  • има по-добри здравословни свойства след термична обработка
  • високо съдържание на полезни мазнини 49 г в 100 г
  • В комплекс
  • магнезий и мед
  • коензим Q10
  • източник на енергия
  • фибри 8,5 г на 100 г
Ленено семе
  • високо съдържание на ненаситени мастни киселини
  • витамини от група В и Е
  • мед, цинк, магнезий, калций
  • антиоксиданти
  • фибри
  • подкрепа на имунитета
Какао
  • Стимулира отделянето на ендорфин или хормона на щастието
  • Магнезий
  • съхраняване на енергия
  • съдържание на флавоноиди
  • намалява риска от сърдечносъдови заболявания
Ананас
  • 86 % вода
  • високо съдържание на фибри 1,2 %
  • до 10 % енергия под формата на захар
  • витамини А, В1, В2, В6, С,
  • калций, желязо, фосфор, калий, манган, мед
  • подпомага храносмилането - съдържа бромелин

Смути по 1000 начина

Преглеждането на интернет ми показа, че съм едва в началото на кариерата си на смути. Плодове, зеленчуци, зеленолистни зеленчуци, вода, мляко, кисело мляко, кефир, сладолед, замразени плодове и 1000 комбинации помежду си ще ни гарантират, че дълго време ще имаме какво да опитваме.

За приготвянето на нектар от енергия, здраве, вкус и удоволствие служи:

  • плодове и зеленчуци
  • комбинации от двете
  • вода, лед, замразени плодове, сладолед
  • млечни продукти като мляко, кефир, кисело мляко, извара, суроватка
  • протеини на прах
  • подсладител, за предпочитане мед, кленов сироп, фурми или смокини, или стевия
  • семена - ленено семе, чиа
  • масло, зехтин, ленено, кокосово и др.
  • ядки, фъстъци, фъстъчено масло
  • зелен ечемик, спирулина, хлорела, млада пшеница
  • зелен чай, за предпочитане под формата на матча на прах
  • ароматизатори
    • ванилия
    • джинджифил
    • канела
    • какао
    • кокос
    • индийско орехче
    • мента
    • босилек, създава впечатляващ аромат

Какви проблеми носи лятото:
Здравето ни през лятото - слънце, жега, наранявания и болести

Още 12 съвета за здравословни смутита

fсподели във Facebook
Целта на портала и съдържанието не е да замени професионалните преглед. Съдържанието е за информационни и необвързващи цели Само че не и съвет. В случай на здравословни проблеми, препоръчваме да потърсите професионална помощ, посещение или контакт с лекар или фармацевт.