Кератинът и влиянието му върху здравето. Какво е значението му за косата?

Кератинът е белтък, който образува основния градивен елемент на човешката коса. Той е отговорен за нейната здравина, устойчивост, еластичност, растеж и цялостно качество. Намира се и в други тъкани на човешкото тяло.

Кератинът е доста популярна съставка в козметичните продукти и добавките за коса.

Неговата функция в организма, източници в храната, изчерпване, ефективност на хранителните и козметичните добавки и много друга интересна информация ще научите в статията.

Какво представлява кератинът?

Кератинът е вид белтък(макромолекулярен протеин), който образува основния градивен елемент на косата. Освен при хората, той се среща и в тъканите на бозайниците, птиците и влечугите.

При хората кератинът се съдържа в косата, кожата, ноктите и в по-малка степен в тъканите на вътрешните органи и жлезите.

Кератинът се образува в човешкия организъм от различни аминокиселини (напр. L-цистеин). След това кератинът образува вериги и сложни влакна, които са част от структурата на косата. Тези влакна в косата имат спираловидна форма и образуват здрави връзки, които правят косата силна и издръжлива.

Каква функция има кератинът в организма?

Човешката коса се състои от до 95 % кератин, 5-10 % вода, липиди (мазнини), пигменти и малки количества различни метали и минерали.

Основната роля на кератина в организма е да изгражда структурата на косата. Той е отговорен за тяхната здравина, твърдост, растеж, форма и качество.

Той оказва влияние върху формата на косата в зависимост от равномерното разпределение на кератина. В резултат на това се получава къдрава, вълнообразна или права коса.

При правата коса кератинът се разпределя равномерно, а при къдравата коса се разпределя последователно и неравномерно.

Тъй като кератинът е основният градивен елемент на нашата коса, той се използва в козметични продукти и хранителни добавки като съставка за подобряване на цялостното качество на косата.

Кератинът, използван в козметичните продукти, се получава от външните тъкани на животните (пера, вълна и др.). Той обаче може да се получи и от растителни източници. Това прави някои козметични продукти подходящи за вегетарианци и вегани.

Благодарение на своите свойства кератинът е важен елемент за здравето на косата ни. Освен че ѝ придава здравина и еластичност, той осигурява външна защита срещу ниски и високи температури, влажност, наелектризиране и накъсване.

Обобщение на въздействието на кератина върху косата:

• Създава структура и текстура на косата
• Подпомага здравето и качеството на косата
• Увеличава еластичността и устойчивостта на косата
• противодейства на накъсването и наелектризирането
• Действа като регенериращ и подхранващ агент
• Придава на косата форма и посока
• Защитава косата от неблагоприятни външни влияния

Загуба на кератин

Докато кератинът в косата е достатъчен и непокътнат, тя е еластична, неразтворима във вода и изпълнява защитната си функция.

Разрушаването и разпадането на кератина може да настъпи постепенно поради старост, стареене, различни заболявания, хормонални промени и външни влияния.

Външните неблагоприятни въздействия включват механични, термични и химични увреждания.

Кератинът е донякъде устойчив на топлината от сешоарите, пресите за къдрене и машите за изправяне на коса. Въпреки това, ако се използва редовно, често и без предварително третиране на косата, кератинът в косата може да бъде постепенно разрушен.

Вътрешните и външните негативни влияния увреждат кератиновите вериги. Вследствие на това кератинът може да се отмие от косата ни.

Здравословното, редовно, балансирано и пълноценно хранене, пълно с витамини, минерали и особено с протеини, играе важна роля за образуването на кератин.

Естествени източници, които подпомагат производството на кератин

"Готовият" кератин не може да бъде получен от храната. Можем обаче да консумираме храни, които допринасят за неговия синтез (образуване).

Определени витамини, минерали и хранителни компоненти помагат за създаването на кератин и по този начин подобряват състоянието на косата, ноктите и кожата.

Биотинът (витамин В7), витамин В6, аминокиселината L-цистеин, глицинът, цинкът, витамин С и витамин А, както и редица различни минерали подпомагат размножаването на кератиноцитите и клетките, които ги произвеждат в тялото ни.

Кератинът се произвежда в тялото ни в присъствието на важните микроелементи, споменати по-горе, които се съдържат главно в протеини като месо, риба, млечни продукти, соя и други храни като зеленчуци, ядки и бобови растения.

Затова балансираното и пълноценно хранене е от съществено значение.

По-долу са дадени примери за различни храни, съдържащи съставки, които насърчават производството (синтеза) на кератин:

• Яйцата са мощен източник на биотин, белтък, и подпомагат образуването на кератин. Те съдържат минерала селен и витамини от група А и В.
• И лукът, и чесънът са с високо съдържание на N-ацетилцистеин - растителен антиоксидант, който организмът превръща в кератинообразуващия L-цистеин. Те спомагат за защитата на кератиноцитните клетки.
• Морковите са източник на биотин, витамин А, витамин С, калий и витамин К. Те подпомагат синтеза на кератин и колаген.
• Сьомгата е богата на белтъчини риба и източник на биотин - основно хранително вещество за насърчаване на образуването на кератин. Тя е богата и на омега-3 мастни киселини, които насърчават растежа и качеството на косата.
• Месото (особено говеждото) е концентриран източник на биотин, витамин А и голямо количество протеини.
• Сладките картофи съдържат витамини А, В и С. Каротеноидите и витамин А насърчават синтеза на кератин.
• Слънчогледовите семки съдържат биотин, витамин Е, минералите селен, мед и пантотенова киселина. Те подпомагат образуването на кератин и имат много протеини.

Кератин в козметичните продукти

Днес на пазара има много козметични продукти за коса, съдържащи кератин - шампоани, балсами, маски и различни серуми за коса. Тяхната основна функция е да укрепват кератиновите структури и по този начин да поддържат косата здрава.

Те служат за овлажняване, подхранване и придаване на блясък на косата.

Помагат в борбата с цъфтящите краища и сухата непокорна коса.

Кератинът се добавя към козметичните продукти в хидролизирана форма. Обикновено се извлича от птичи пера или овча вълна, но се предлагат и вегански варианти.

Някои продукти съдържат набор от аминокиселини - градивните елементи на кератина, вместо самия кератинов протеин.

Важно е да посягате към доказано качествени марки, които имат доказани резултати, отзиви и проучвания. Препоръчително е също така да се консултирате със специалист (фризьор, дерматолог), който може да ви посъветва какъв продукт е подходящ за вашия тип коса.

Бразилската кератинова процедура също е доста известна. Това е метод, изпълняван от фризьори, при който върху косата външно се доставя продукт на основата на кератин.

Процесът включва нанасяне на специален крем върху косата, изсушаване със сешоар и нагряване. Целта е да се изправи и подхрани структурата на косата за период от няколко месеца. Методът трябва да се извършва от професионалист, за да се избегне увреждане и изгаряне на косата в домашни условия.

Въпросът е дали козметичните продукти с кератин действително действат.

Отговорът е: да, те действат, но не можете да очаквате чудеса от тях.

Един качествен продукт, съдържащ кератин, може да има положителен ефект върху външния вид, блясъка и цялостното качество на косата ви след редовна употреба.

Въпреки това, с остаряването, напредването на възрастта, хормоналните промени, нездравословното хранене, недостатъчния прием на витамини, минерали, протеини и редовните вредни външни влияния, кератинът може да се загуби от косата. Дори козметичните продукти, които го съдържат, не могат да предотвратят това.

Кератин и хранителни добавки

Пазарът предлага широка гама от кератинови добавки, както самостоятелно, така и като част от хранителни комплекси за поддържане на здравето на косата, ноктите или кожата. Кератиновите добавки се предлагат под формата на капсули, таблетки, насипни прахове или течности.

В повечето случаи хранителните комплекси са доста полезни за здравето на косата, ноктите и кожата, тъй като съдържат различни групи витамини и минерали или билкови екстракти.

Кератинът, подобно на колагена или всеки друг протеин, трябва да бъде разграден на аминокиселини в храносмилателния тракт след консумацията му. След това те се използват за образуване на нови протеини.

Следователно ефектът на кератина в хранителната добавка може да бъде насочен не само към косата, но и към други структури на тялото. При всички случаи обаче той е полезен по отношение на приема на протеини.

Няма официална дневна доза кератин и затова трябва да се спазва максималната дневна доза, препоръчана от производителя.

Бременните и кърмещите жени трябва да се консултират с гинеколога си при прием на кератинов продукт.