Czech
English
Deutsch
Serbian
Spanish
Portugese
Bulgarian
Dutch
Finnish
French
Greek
Hungarian
Indonesian
Italian
Japanese
Latvian
Lithuanian
Polish
Romanian
Russian
Slovenian
Swedish
Turkish
Ukrainian
Estonian
Norwegian
Korean
Безглутенова торта? Рецепта за торта за чаша с кокос или ядки
Бабовка е едно от най-традиционните и популярни сладки ястия на всички времена. Дори целиаците обаче не трябва да се лишават от този любим деликатес от работилницата на нашите майки и баби. В следващите редове ще ви представим една проста и изпитана рецепта, която ще ви помогне да се справите с предизвикателството на безглутеновата бабовка.
Съдържание на статията
Но някои хора трябва да внимават с глутена, защото не могат да го консумират поради здравословни проблеми.
Предлагаме ви рецепта за чаша в безглутенов вариант. Прост, бърз и вкусен безглутенов кекс, който може да се персонализира и с кокос, ядки, извара. Може да се консумира с какао, мед, сладко, пудинг, кафе.
Не забравяйте!
Когато приготвяте каквото и да е безглутеново ястие, уверете се, че всички съставки, с които ще готвите или печете, са наистина безглутенови!
Или предпочитате класиката?
Торта с чаша вода
Както подсказва името, за тази рецепта няма да ви трябват мерителни чаши или кухненска везна.
Необходими са ви следните съставки:
- 2 чаши безглутеново брашно
- 1 чаша кристална захар
- около 0,5 чаша олио
- 1 чаша мляко
- 2 яйца
- ванилова захар
- 1 прах за печене
- 2 супени лъжици какао на прах
За безглутенови рецепти е важно да се уверите, че всички съставки са на стайна температура!
Процедурата е много проста.
Разбийте заедно целите яйца и захарта до пяна. Налейте млякото, добавете брашното, бакпулвера, ваниловата захар и разбийте всичко добре.
Изсипете 3/4 от тестото в подготвената форма. Предварително намажете формата с масло и поръсете леко с брашно или кокос.
Разбъркайте какаото в останалата 1/4 от тестото и изсипете полученото тъмно тесто във формата заедно със светлото тесто така, че да се получи типичният мраморен ефект.
Поставете във фурна, загрята на 180 градуса, за около 30 минути.
Не отваряйте фурната през първите 15-20 минути, защото в противен случай тестото може да се напука.
За да проверите дали пакетът е достатъчно изпечен, поставете клечка за зъби в центъра на тестото. Ако тя е суха, когато я извадите, пакетът е изпечен. Ако тестото залепва за клечката за зъби, продължете печенето. Все пак следете времето и температурата, за да не изгори пакетът.
Тази рецепта е много проста и може да се използва и за приготвяне на други вкусове бутер кейк. Ако към тестото се добавят смлени ядки, ще се получи бутер кейк с ядки, а ако към тестото се добави кокос, ще се получи кокосов бутер кейк. Можете да добавите тези съставки към тестото, но и като трохи към самия бутер кейк, което ще подсили още повече вкуса му.
Въображението и оригиналността наистина нямат граници!
Подобни
