- Рецепти от домашната аптека,
- Здраве от билките , Проверени рецепти на една любима билкарка (Анна Копачова),
- Мини наръчник за билките (Татяна Плесова),
- Билки от чешката градина (Петра Рубашова).
Мента и нейните ползи за здравето. Как да я използваме и отглеждаме?
Ментата е популярна във всяко домакинство и може да се използва по много начини. Можете също така лесно да я отглеждате у дома.
Характеристики
Това е ароматно растение, популярно през лятото и зимата. То е подходящо за топли и студени напитки, а готвачите могат да го използват при готвене и печене.
Тя е издръжлива билка, която може да израсне до 80 см височина.
Листата му имат назъбен ръб и са ароматни на допир. Цветовете са лилави на цвят и са разположени в хвощ, като образуват гъсти крайни глави.
Съществуват много разновидности, като листна мента, копиевидна мента, водна мента и къдрава мента.
Това е много невзискателна билка, която някои дори определят като плевел. Веднъж засадена, тя лесно се захваща, като се самозасява и разпространява.
Интересно е, че в някои страни тя се сее, за да се предпази от мухи.
Още нашите баби са го използвали в домашната медицина, особено при настинки и подобни респираторни заболявания.
То е и отлично средство за лечение на жлъчни, стомашни и чревни разстройства. Нашите баби са го използвали като лек при повръщане, липса на апетит.
Бабите са го препоръчвали при проблеми с твърди гърди по време на кърмене.
Ако искате да подарите на някого мента, ще изразите приятелство и любов, тъй като тя е негов символ.
Тя помага и при храносмилателни проблеми при малки деца. Ще помогне да се намали апетитът им и да се успокои храносмилането им.
Не се препоръчва за бременни жени и бебета, затова бъдете много внимателни с дозировката.
Съдържа етерични масла. До половината от тях са ментолови, което е толкова изразено.
Съдържа и танини, които имат разнообразно действие, като антимикробно, антиоксидантно. Те допринасят за цялостния добър имунитет, а също и за понижаване на кръвното налягане.
Смята се, че името му произлиза от името на митичната речна нимфа Минте, която много се харесала на бога на подземното царство Хадес. Твърди се, че това не се харесало на съпругата му, затова тя превърнала Минте в растение. Минте се превърнала в ароматна и лечебна билка, която Хадес все още можел да усеща.
Ментата също е богата на флавоноиди и други вещества, които я правят ароматна, вкусна и толкова полезна за нашето здраве.
Заради състава си и особено заради съдържащия се в нея ментол тя се използва за освежаване на дъха или за изплакване на устата. Помага и при леки зъбобол.
Използва се и при производството на пасти за зъби, независимо дали са домашни или промишлени.
Счита се, че ментата е и афродизиак.
Вътрешна употреба
Ментата ни осигурява протеини, калий, фосфор, магнезий, манган, мед, въглехидрати, натрий, мазнини, фибри, желязо, калций, цинк, омега 3 и 6 ненаситени мастни киселини и витамини А, В и С.
Отличен е например чаят от мента. Той просто се приготвя, като пресните и измити листа се заливат с гореща вода. Може да се добавят мед и лимон.
Такъв чай трябва да се пие два пъти дневно, за да помогне срещу лошо храносмилане и да успокои нервността.
Той също така има положителен ефект върху перисталтиката на червата, което ще помогне и при ветрове и подуване на корема.
Чаят от мента също така ще повиши апетита ви. Той може да помогне и за намаляване на температурата.
Тя може да се използва и в плодови салати. Просто я нарежете и я добавете към салатата си.
Препоръчваме ви да нарежете на ситно ябълки, ягоди, манго и банан. Смесете нарязаната мента с кисело мляко и семена от чиа и изсипете сместа върху плодовете. Такава салата е чудесен източник на енергия, особено сутрин, дори в сезона на грипа.
Външна употреба
Втриването на екстракт от мента в болезнените зони на мускулите и ставите също е отлично. Употребата му е подходяща и за релаксиращи и освежаващи вани.
Маслената или водната инфузия може да се използва и за маски за лице, като кожата ще бъде по-чиста и мека.
Спортистите могат да използват обвивка или да масажират ментово масло в болни или възпалени мускули. Това ще помогне при мускулна треска или спазми.
Ментовото масло помага и при напрежение или главоболие. То ще ви помогне, ако го масажирате в зоната на съня си.
Препоръчва се и накисване над топъл чай от мента.
Кърмещите майки могат да използват ментов компрес, за да си помогнат при болки в гърдите. Направете компрес от мляко, ментово масло или саламура, бял спирт и малко студена вода. Смесете всичко заедно, напоете пелена или кърпа и нанесете върху гърдите.
Но ако имате проблеми с гърдите, първо трябва да се обърнете към лекар!
Прибиране на реколтата и съхранение
Събираме листа и клонки от мента главно през сухия сезон и малко преди цъфтежа.
Използваме я прясна, директно от саксията или от градината.
Древните римляни са използвали листа от мента в ликьори или са ги приготвяли в компоти.
Изсушени листа от нея са открити и в египетски гробници на хиляди години.
Най-добре е да се суши на топло място, защитено от слънчева светлина. Сложете я върху проветрива кърпа или мрежа, като разпръснете листата едно до друго. Не бива да се подреждат едно върху друго, за да изсъхнат добре. Може също да се завърже на по-малки снопчета и да се суши на добре проветриво, сухо място, вързана за стъблата, като цветовете сочат надолу.
Изсушената билка може да се съхранява на сухо и в хартиена или платнена торбичка. Съхранената мента ще ни радва дори през зимата.
Тя обаче може да се съхранява и във фризера, но трябва да се използва направо от фризера, а не размразена. В противен случай ще увехне и изобщо няма да може да се използва.
Мента в градината
Билката е най-добре да се постави на слънчево място с достатъчно пространство, тъй като обича да расте лесно.
Трябва да се полива достатъчно, но не прекалено много. Ако се установява добре, оставете я на природата. Ако е много суха, поливайте я само от време на време.
През есента е препоръчително да го подрежете на височина около 15 см. Не е необходимо да се предпазва през зимата. Не бива да замръзва.
Интересни ресурси
Mgr. Simona Morvayová
Преглед на всички статии от един и същ авторЦелта на портала и съдържанието не е да замени професионалните
преглед. Съдържанието е за информационни и необвързващи цели
Само че не и съвет. В случай на здравословни проблеми, препоръчваме да потърсите
професионална помощ, посещение или контакт с лекар или фармацевт.