Какво представлява гуарана - паулина? Какви са нейните желани и нежелани ефекти?

Гуараната (Paullinia cupana) е катерливо дървесно растение, което принадлежи към семейството на сапунените боровинки (Sapindaceae).

Произхожда от Амазонка, като страната му на произход е Бразилия. Среща се също в Еквадор, Венецуела, Колумбия и Перу.

В Южна Америка печените семена се използват за приготвяне на стимулираща напитка, която е горчива, стипчива и хладка, с аромат, подобен на кафето. Съдържанието на кофеин в напитката е около три пъти по-високо от това на чаша кафе.

Гуарана, известна също като напитката паулина.

Гуараната съдържа танини, сапонин, нишестена гума, масла и остро зелено фиксирано масло, катехини.

Основните активни съставки са:

• кофеин (гуаранин).
• Теофилин
• теобромин

Екстрактът от гуарана се получава чрез смилане на семената на прах.

Амазонските племена използват растението за медицински цели от векове.

Ефекти на гуараната:

• Антиоксидант - Премахва свободните радикали, предпазва от рак или сърдечни заболявания и забавя стареенето на клетките.
• Стимулант - Активните съставки намаляват умората и повишават вниманието, като повишават енергията.
• Анорексичен - Намалява теглото.
• Антидиарийно - Подобрява храносмилането, намалява диарията и тонизира храносмилателния тракт.
• Слабително - Подобрява проходимостта при запек, регулира храносмилането.
• Кардиопротективно - Антиоксидантите намаляват запушването на кръвоносните съдове от атеросклеротични плаки.
• Аналгетик - Облекчава болката.
• Антидепресант - Подобрява настроението.
• Антимигрена - Помага при мигрена.
• Имуномодулиращ - Подобрява имунитета.

Кофеинът (гуаранин) като една от активните съставки на растението блокира действието на аденозина в мозъка. Това води до своеобразно "отпускане" на мозъка.

Някои проучвания показват, че екстрактите от гуарана намаляват умората дори при онкологични заболявания.

Изследванията посочват факта, че гуараната може да подобри уменията за учене и запаметяване. Тя също така подобрява цялостната физическа форма и повишава настроението.

При сравнително изследване на гуарана с гинко изследователите установяват, че гуараната повишава способността за решаване на задачи.

Някои изследвания върху животни показват, че екстрактите от гуарана подобряват и засилват паметта.

Гуараната спомага за намаляване на телесното тегло. Поради това тя е полезна като превенция на сърдечносъдови заболявания, диабет или рак при хора със затлъстяване.

Кофеинът стимулира обмяната на веществата и по този начин води до намаляване на калориите.

Въпреки това ефектът на гуараната върху мастните клетки като такива все още не е изяснен.

Гуараната се използва от векове за лечение на хронична диария и обстипация (запек). Тя действа на стомашно-чревния тракт като тоник. Тези свойства имат съдържащите се в растението антиоксиданти и танин.

Танините са водоустойчиви и ограничават количеството вода, поглъщано от червата.

Кофеинът, от друга страна, има лек естествен слабителен ефект. Той стимулира чревната перисталтика и по този начин помага при запек да се изкара чревното съдържание по-навътре в ректума.

Според проучвания гуараната може да намали окисляването на LDL холестерола, който се натрупва в атеросклеротичните плаки. Това помага за предотвратяване на инфаркти или инсулти.

Екстрактите от гуарана могат да облекчат болката благодарение на съдържащия се в тях кофеин. Това се използва и от амазонските племена.

Тъй като кофеинът разрежда кръвта, действието на гуараната се използва и в козметиката, включително в кремове против стареене, гелове за коса и др.

Антиоксидантите имат добър ефект срещу стареенето на кожата. Проучванията показват, че екстрактите от гуарана намаляват увисването на бузите, увеличават стегнатостта на кожата и намаляват появата на бръчки около очите.

При проучвания върху животни екстрактите от гуарана намаляват растежа на раковите клетки.

Наблюдавано е и антибактериално действие на гуараната. Бактерията Streptococcus mutans, която причинява плака в устната кухина, е блокирана да се развива след прием на това растение.

Екстрактът от това растение инхибира (забавя) растежа на бактериите, които причиняват хранителни отравяния. Сред тях са Escherichia coli или Bacillus cereus. Съдържащите се в него вещества действат и върху плесени като Aspergillus niger.

Антиоксидантните вещества водят и до предотвратяване на очни заболявания като глаукома, катаракта и макулна дегенерация.

Гуараната предпазва организма от въздействието на кадмия.

Странични ефекти

Появяват се само при предозиране или високи дози кофеин. Те включват сърцебиене, безсъние, главоболие, тревожност и страх.

Употребата на гуарана не се препоръчва при бременни жени. Не се препоръчва и при кърмене. Кофеинът преминава през плацентата и може да причини аномалии в развитието на плода, дори спонтанен аборт.

Взаимодействие с други вещества

Трябва да се внимава при приема на други смеси, съдържащи кофеин, напр. кафе.

Не се препоръчва приемането на гуарана с някои антидепресанти или с литий.

При предозиране настъпват някои вредни ефекти - експлозивност, тревожност, аритмия, диария, спазми, повишено уриниране, замаяност, мускулни крампи (симптоми на отнемане), гадене до повръщане.

Противопоказания

Гуарана не може да се използва при язвена болест на стомаха и дванадесетопръстника.

Дозировката не е препоръчителна, но някои проучвания потвърждават дозировка от 50-75 mg дневно. Тази дозировка подчертава ползите от това допълващо лечение.

Чай - Счуканите семена в чаената смес се заливат с вода и се оставят да се запарят за 10 минути.

Прах - Подобно на чая, семената се смилат на ситно.

Екстракт от гуарана - Намира се в енергийните напитки или под формата на таблетки, които обикновено се предлагат в аптеките.

Мехлем - Може да се направи от екстракт от растението в зехтин и пчелен восък. Може да се използва при мускулни болки и т.н. Не е много разпространен.

Растението расте в диво състояние в тропическите гори. Предлага се на пазара под формата на хранителни добавки и чай.

Има гладко, изправено стъбло. Листата му са големи, с пет венчелистчета. Цветовете се развиват на гроздове. Плодът е с големината на кафено зърно, червен на цвят, с бяла костилка, обграждаща черно семе. Плодът обикновено съдържа едно семе.

Забележителности

Трябва да се помни, че хранителните добавки, съдържащи гуарана, могат да повлияят на кръвното налягане. Затова винаги трябва да се консултирате с Вашия лекар за приемането им.

Екстрактът от гуарана (Paullinia cupana) се използва и в промишленото производство на енергийни напитки.

Антиоксидантният профил на гуараната е подобен на този на зеления чай.